Linfrö I Säck 25kg Saltå Kvarn

Lin är en av våra äldsta kulturväxter. Det är en ettårig ört med vackra himmelsblå blommor. Linfrö är rikt på kostfiber och har ett högt innehåll av fleromättat fett.Lite linfrö i brödet gör det saftigare och det håller sig längre. Det passar också bra att strö på fil och gröt eller att blanda i müslin. Om man blötlägger hela linfrö, så bildas en geléaktig hinna av kostfibrerna. Linfrön kan också krossas. Många är oroliga för att linfrön innehåller blåsyra. Linfrö innehåller ett ämne, linamarin, som i kroppen ombildas till blåsyra och därför ska man inte överskrida intaget. Här i stor förpackning om 25kg, i säck. Vikt 25kg Saltå Kvarn har handlat med ekologisk, biodynamiskt odlad och Krav-märkt spannmål och mjöl sedan 1964. Saltå Kvarns soderkvarnar med valsar av sten ger ett mjöl som är rikt på värdefulla smak- och näringsämnen. Med hög grad av utmalning förädlar de råvaran utan att förstöra dess naturliga värden. I kvarnen framställs även gryn, flingor, kross och müsli med samma omsorg om råvarans kvaliteter. Normal leveranstid ca 7-10 arbetsdagar. Vi reserverar oss för eventuell slutförsäljning eller brist i lager hos våra leverantörer, om så är fallet erbjuder vi naturligtvis återbetalningg av köpet för den beställda varan

Vikt:25kg

Innehåll/ingredienser:Ekologiskt linfrö* *KRAV-certifierad ekologisk ingrediens

Förvaring: Torrt, ej över normal rumstemperatur. Helst svalt & mörkt