Enkorn Fullkornsmjöl 2x1,25kg Eko/Krav Warbro Kvarn

Ekologiskt fullkornsmjöl av enkorn är ett vekt gluten vilket innebär att det är väldigt snällt mot magen, men som istället kräver lite mer av bagaren som bakar. Går alldeles utmärkt att blanda med t.ex dinkelmjöl och att baka i form. Warbro Kvarns ekologiska enkornsmjöl fullkorn ger ett något gulfärgat resultat eftersom det innehåller en antioxidant som heter karotenoid. Doften och smaken har en  unik och härlig karaktär!

Innehåll: Stenmalet fullkornsmjöl av enkorn

Ursprungsland: Sverige

Förpackningsstorlekar: 1,25 kg & 4 kg

Allergener: Gluten

Näringsvärde, genomsnitt för 100 g:
• Energi 1427 kJ / 341 kcal
• Protein 13 g
• Fett 3 gvarav mättat fett 0,5 g
• Kolhydrat 61 g varav sockerarter 1,3 g
• Fiber 8 g
• Salt 0 g
• Innehåller gluten

Vikt: 2x1,25kg

Innehåller: Enkorn fullkornsmjöl

Normal leveranstid ca 5-10 arbetsdagar.

Warbro Kvarn AB är ett genuint familjeföretag som jobbar med ekologisk spannmål. Kvarnen har ett flertal olika kulturspannmålssorter i sortimentet. Grundare och majoritetsägare är familjen Björklund. Warbro Kvarn arbetar med hela kedjan från odling, lagring, skalning, malning och förädling till paketering, marknadsföring och försäljning. Verksamheten är förlagd till Warbro kvarn och Linds gård utanför Katrineholm. Odling sker på ett tiotal gårdar i Sörmland. Företaget sysselsätter sex personer på hel och deltid